Fırın ve Ocak Yedek Parçaları

Fırın, mutfağın en yoğun çalışan cihazlarından biridir. Yüksek sıcaklık, sürekli açılıp kapanan kapak ve yemekten sıçrayan yağ, zamanla bazı parçaları yıpratır. Kek yarısında sönen bir fırın, bir türlü ısınmayan alt rezistans ya da elinizde kalan bir düğme çoğu zaman cihazın ömrünü doldurduğu anlamına gelmez. Doğru fırın ve ocak yedek parçası ile sorun genellikle kısa sürede çözülür.

Bu Kategoride Hangi Parçalar Var?

Ankastre fırınlar, solo fırınlar, set üstü ocaklar, mini fırınlar ve bazı ankastre setler için şu parça gruplarını bulabilirsiniz:

• Rezistanslar: üst, alt, ızgara ve fan (turbo) rezistansları.
• Termostatlar ve sensörler: sıcaklığı ayarlayan kapiler termostatlar ve dijital fırınlardaki ısı sensörleri.
• Düğmeler ve komitatörler: fonksiyon seçici, ısı ayar düğmeleri ve bunların mil uçları.
• Kapı contaları: fırın kapağının ısıyı içeride tutmasını sağlayan sızdırmazlık lastikleri.
• Lambalar ve lamba camları: yüksek ısıya dayanıklı fırın ampulleri.
• Fan motorları, menteşeler, kapı camları ve tel ızgaralar.

Belirtilerden Arızalı Parçaya

Fırınınız ne yapıyor, ona göre kontrol edilecek parça değişir. Aşağıdaki eşleştirmeler sahada en sık karşılaşılan durumlardır:

• Üstten pişiriyor ama alttan pişirmiyor: alt rezistans büyük ihtimalle kopmuştur. Rezistansın üzerinde çatlak, kabarma veya kararmış bir nokta varsa şüphe kalmaz.
• Turbo fonksiyonda ısınmıyor ama fan dönüyor: arka paneldeki halka şeklindeki fan rezistansı arızalı olabilir.
• Ayarlanan dereceye ulaşmıyor ya da aşırı ısınıyor: termostat veya sıcaklık sensörü kontrol edilmelidir.
• Kapak kenarlarından sıcak hava çıkıyor: kapı contası sertleşmiş veya yırtılmış olabilir. Bu durum enerji tüketimini de artırır.
• Düğme boşta dönüyor: düğmenin içindeki plastik yuva kırılmıştır; çoğu zaman sadece düğmeyi değiştirmek yeterlidir.

Rezistans ve termostat arasındaki farkı anlamak için basit bir multimetre işinizi görür. Rezistans uçları arasında direnç ölçülemiyorsa (sonsuz değer) rezistans kopmuştur.

Uyumluluk: Ölçü Kadar Güç Değeri de Önemli

Bir fırın rezistansını seçerken yalnızca şekline bakmak yetmez. Watt değeri, bağlantı uçlarının yeri, flanş ölçüsü ve tel boyu birbirini tutmalıdır. Daha yüksek güçte bir rezistans takmak, fırının termostatını ve kablolarını zorlayabilir. Bu yüzden ürün sayfalarında watt, ölçü ve uyumlu model bilgilerini ayrıca belirtiyoruz. En güvenli yol, cihazın kapak çerçevesindeki etikette yazan model kodunu kullanarak aramaktır.

Ocaklarda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Elektrikli ocaklarda düğme, komitatör, döküm plaka ve cam seramik ocaklardaki ısıtıcı elemanlar değiştirilebilir. Gazlı ocaklarda ise bulunan düğme, ateşleme bujisi ve alev kesici (termokupl) gibi parçalar sıkça arızalanır. Ateşleme bujisi ya da düğme gibi gaz akışına dokunmayan parçaları kendiniz değiştirebilirsiniz. Gaz hattı, valf veya enjektörle ilgili her işlemde ise yetkili bir teknisyen çağırmanız gerekir.

Fırın Parçalarının Ömrünü Uzatmak İçin

Parçaları değiştirmek kadar, yenilerinin uzun süre dayanmasını sağlamak da önemlidir. Fırın tabanına doğrudan alüminyum folyo sermek, alt rezistansın ısısını içeride hapseder ve rezistansın aşırı ısınıp kopmasına yol açabilir. Taşan yağ ve şekerli sıvılar rezistansın yüzeyinde yanarak kabuk yapar; bu kabuk zamanla metalin üzerinde sıcak noktalar oluşturur. Temizlik yaparken kapı contasına sert ovma bezi ya da çamaşır suyu sürmemeye dikkat edin; conta sertleşir ve esnekliğini kaybeder. Kapağı açık bırakıp üzerine ağırlık koymak da menteşeleri gevşetir ve kapağın tam kapanmamasına neden olur. Bu küçük alışkanlıklar, değiştirdiğiniz parçanın orijinal ömrüne yakın bir süre çalışmasına yardım eder.

Değişim Yaparken Güvenlik

• Fırını sigortadan veya fişten tamamen ayırın; sadece düğmeyi kapatmak yeterli değildir.
• Fırının iyice soğumasını bekleyin. Rezistanslar kapandıktan sonra uzun süre sıcak kalır.
• Kablo uçlarının yerini fotoğraflayın; fırınlarda birden fazla rezistans aynı termostattan beslenir ve karıştırmak kolaydır.
• Ankastre fırını dolaptan çıkarmanız gerekiyorsa vidaları sökmeden önce ağırlığını taşıyacak bir destek hazırlayın.

İlgili Kategoriler

Aradığınız parçanın türünü biliyorsanız doğrudan ilgili kategoriye geçebilirsiniz: fırın ve ocak contaları, termostat, rezistans ve komitatörler ile anahtar ve düğmeler sayfalarında daha dar bir seçki bulacaksınız.

Sık Sorulan Sorular

Fırın lambası için normal ampul kullanılabilir mi?

Hayır. Fırın lambaları 300 °C civarındaki sıcaklıklara dayanacak şekilde üretilir. Normal ampuller kısa sürede patlar ve camı fırının içine dağılabilir.

Kapı contası yerine nasıl oturuyor?

Çoğu modelde conta, köşelerdeki metal kancalarla fırının ön paneline takılır. Eski contayı kancalarından çıkarıp yenisini aynı deliklere bastırmanız yeterlidir; vida veya yapıştırıcı gerekmez.